Tänään jaan sähkökattilan version punaisesta porsaasta. Valmistus on erittäin yksinkertaista, ja myös aloittelijat voivat valmistaa maukasta punaista possua. Kun opit tämän reseptin, voit vaikuttaa vieraisiin. Tässä on tarkempi ohje:

Pese ensin porsasliha lämpimällä vedellä, et tarvitse kiehuvaa vettä. Leikkaa sitten liha 4-5 cm:n paloiksi ja laita sivuun.

Leikkaa iso purjo paloiksi ja viipaloi tuore inkivääri. Aseta ne sähkökattilan pohjalle.

Laita porsaanlihapalat pohjalle, lisää sopiva määrä suolaa, osterikastiketta, vaaleaa soijakastiketta ja hieman tummaa soijakastiketta sävyn saamiseksi. Kaada sitten olutta porsaanlihan päälle niin, että se peittää lihat. Lisää sitten 3 tähtianista, nokare jäistä sokeria. Sulje kansi ja käynnistä sitten kattilan riisi-ohjelma.

Kun aika on kulunut, voit avata kattilan. Nyt herkullinen punainen porsas on valmista! Eikö vain kuulostakin herkulliselta?

Punainen possu on erittäin helppo valmistaa tällä tavalla. Sinun ei tarvitse karamellisoida sokeria erikseen. Tarvitset vain paloiteltua porsaanlihaa, laitat sen sähkökattilaan yhdessä mausteiden kanssa ja voit odottaa ruoan valmistumista vaikkapa puhelimella pelaillen.